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来源：微信公众号：槽边往事 原创： 和菜头 adm1n 3年前 (2019-05-08) 920浏览 0评论

原创： 和菜头 槽边往事 3月28日 如果我有个孩子，我大概不会禁止他/她阅读什么书籍，也会非常谨慎地和他谈一本书里的道理，尤其是一股脑把自己的理解全都给灌进去。我就见过这样的家长，孩子好容易看完一本《龟兔赛跑》，可怜的东西估计连支撑自己的脑袋都还很...

来源：微信公众号：槽边往事 作者：和菜头 adm1n 3年前 (2019-04-28) 926浏览 0评论

我自己有一套看书的方法，但是我反对它。 曾经读过一套江献珠的食谱《家馔》，里面介绍了猪肉的不同切法，于是我明白世人对烹饪存在绝大误解。烹饪是一种家学，需要有积淀和传承，并不是因为你天天吃饭，天天烧菜，你就真会烹饪。读书也是一样，认识4000个汉字就足...